CONCEPT料理で世界一周！！
ワールドグルメバイキングレストラン アレッタ。
期間毎にテーマ（国）を設定し、
その地域の特色あるメニューをバイキングスタイルでご提供。
賑やかなバイキング形式のイメージと違い、落ち着いた空間の中で『食を楽しむ』事を演出。ホテルシェフによる味へのこだわりをもったバイキングレストランです。
RESTAURANT NEWSレストランのお知らせ
私たちは３つのクオリティを
お約束します
- 1
- 美味しい世界の料理を、心ゆくまで味わえます。
- 2
- お子様からお年寄りまで、みんな笑顔のひと時を。
- 3
- 心を込め安心安全の味を、いつもシェフの手作りで。
人気の朝食
『朝から50種類ものメニュー』が並ぶ朝食は長寿食として全国でも有名なウチナー料理も多数取り揃えております。 ラフテーや紅芋を使ったサラダやにんじんシリシリなど、 お客様に一日の活力をご提供しております。 種類が豊富なので、一日目は洋食で、二日目は和食なんて 味わい方もお薦めです
自慢の朝食| ランチ | 営業時間：11:30〜15:00(最終入店14:00) |
大人(中学生以上) 2,150円 子供(小学生) 1,210円 シニア(65歳以上) 1,770円 キッズ(4〜6歳) *500円 |
|---|---|---|
| ディナー | 営業時間：18:00〜22:00(最終入店21:00) |
大人(中学生以上) 2,780円 子供(小学生) 1,650円 シニア(65歳以上) 2,400円 キッズ(4〜6歳) *500円 |
※ 上記金額には消費税が含まれております。
※ 4～6歳は大人1名様につき1名無料となります。
※ 3歳以下のお子様は無料です。
※ 特日（母の日・クリスマス・正月三が日等）はお料理内容と料金が変更となる場合がございます。
FAIRフェア情報
FRANCE FAIR
フランスフェア
フランスフェア【サラダ・オードブル(一例)】 ※日替わりや限定メニューもございます
さっぱりと酸味を利かせた
『カンヌ風シーフードマリネ』
地中海に面するリゾート地をイメージしたシーフードたっぷりの華やかなマリネです。
これぞビストロの味『田舎風パテ』
＜ディナー限定＞
こだわりのスパイス配合による、アレッタのパテです。ぜひワインとご一緒にお召し上がりください。
ふんわり感が堪らない
『カボチャのふわふわムース』
カボチャをスイーツ感覚に仕上げたふわふわムースリーヌです。ほのかな甘みと食感をお楽しみください。
ヘルシー志向のあなたに！
『アレッタ自慢のチキンハム』
ほんのりハーブが香る、しっとりとジューシーに仕上げたチキンハムです。
フランス人も大好き
『アルザス風レッドキャベツとリンゴのマリネ』
レッドキャベツで作ったコールスローサラダ。ビネガーの爽やかな酸味がマッチした一品です。
フランス家庭料理の大定番『キャロットラペ』
にんじんをたっぷり使った、繊維質とビタミンが豊富なヘルシーメニューです。
ビストロらしい一品
『キノコのテリーヌ』＜ランチ限定＞
フランス料理のオードブルにテリーヌは欠かせません。キノコの風味豊かなテリーヌをご賞味ください。
パリでの人気のクスクスを使ったサラダ
『ミント風味のタブレ』
世界一小さなパスタ『クスクス』を使った国民的料理。サッパリとした味わいがクセになります♪
さっぱりとしたヘルシーメニュー
『根野菜の自家製ピクルス』
色どりの良い野菜をたっぷりと使った、シンプルだけど大人気なピクルスです。
南フランス発祥の野菜の煮込み『ラタトゥイユ』
旬の野菜たちがそれぞれの旨味を出し合って、まろやかな味わいに仕上がった野菜の煮込み料理です。
フランスフェア【メインデッシュ(一例)】 ※日替わりや限定メニューもございます
赤ワインで名高いブルゴーニュ発祥。
大人気のビストロメニュー『コックオヴァン』
赤ワインをたっぷり使った鶏の煮込み料理です。ソースのコクをお楽しみください。
白身魚の白ワインソース
『マリニエール』
魚介の出汁を効かせた白ワインソースで作るフランスでは定番の漁師料理。
フランス南西部オクシタニー発祥。
伝統の煮込み料理『カスレ』
フランスの田舎料理の代表的な一品。肉類の旨味をしっかりと含んだ白インゲン豆が最高な逸品です。
ロワーヌ地方の家庭料理
『チキンフリカッセ』
フランス料理で白い煮込みを表す“フリカッセ”。ホッとするフランス家庭の味です。
ちょっとヘルシーに仕上げてみました。
チーズが香る『玄米リゾット』
プチプチとした玄米の食感が楽しいリゾットです。健康志向の方にもおすすめの一品。
火にかけた鍋という名のお袋の味。
フランスのおでん『ポトフ』
寒い時期だからこそ特に召し上がっていただきたい！野菜たっぷり身体の芯から温まるメニューです。
ジェノバ由来の南仏料理
『ピサラディエール』＜ディナー限定＞
『チーズを使わないピザ』のような料理。甘く炒めた玉葱とアンチョビの塩気はワインにもよく合います。
ビストロ風天ぷら『旬野菜のベニエ』
ニエとはフランス語で『揚げた生地』という意味。今回の具材は旬野菜を使っています♪
玉ねぎの甘みをしっかりと引き出した
『オニオンスープ』
玉ねぎの産地、フランス南東部のリヨンが発祥の料理です。
ふわとろ食感が堪らない！ アレッタ伝統の味『オムレツ』
お子様にもオススメのアレッタ特製のオムレツ！
フランスフェア【デザート(一例)】 ※日替わりや限定メニューもございます
みんな大好きなチョコレートケーキ
『ガトーショコラ』
フレンチの定番スイーツ！シンプルなケーキではありますが、しっとりと濃厚なテイストに仕上げました。
中東由来の白い食べ物
プルプル食感の『ブラマンジェ』
ヨーグルト仕立てでさっぱりと味わいます。シンプルなのですが、味わい深いスイーツです。
フィレンツェという名前のフランス菓子
『フロランタン』
サクッとした食感でアーモンドが香ばしいキャラメルコーティングクッキーです。
バスク地方の伝統菓子『ガトーバスク』
サクサクのクッキー生地とカスタードクリームの組み合わせが絶妙なの伝統菓子です。
焦がしたクリームという名前のお菓子
『クレームブリュレ』
名前はそのまま『焦がしたクリーム』。とろっとろの濃厚クリームが堪らないフランス菓子です。
17世紀の修道院が発祥といわれる伝統菓子
『フィナンシェ』
バターケーキの一種で、焦がしバターの香りが食後のコーヒーによく合います。
お洒落に最後はプチフール
『メイプルジンジャークッキー』
メープルの甘さとジンジャーの香りが堪らない。さっぱりと仕上げたクッキーになってます♪
備考
モーニングタイム
大人2400円（税込） お子様1200円（税込） キッズ(4〜6歳) 500円（税込）
ランチタイム
大人(中学生以上) 2150円（税込） 子供(小学生) 1210円（税込）
シニア(65歳以上) 1770円（税込） キッズ(4〜6歳) 大人1人につき1人無料。2人目から500円（税込）
ディナータイム
大人(中学生以上) 2780円（税込） 子供(小学生) 1650円（税込）
シニア(65歳以上) 2400円（税込） キッズ(4〜6歳) 大人1人につき1人無料。2人目から500円（税込）
※モーニングタイムは沖縄料理中心のメニューです。
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