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STAFF BLOG

ムーチーの日 2020/1/2(木)

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はいさーい。
沖縄の行事ムーチーを知っていますか?
旧暦の12月8日にムーチー(お餅)をサンニン(月桃)
で包んで蒸した食べ物で健康祈願や厄払いをする日です。
黒糖味や白糖味、紅芋味があり各家庭によって
作り方や味が変わります。
子どもの歳の数だけ天井からムーチーを吊るしたり、初めて赤ちゃんと
迎えるムーチーは「初ムーチー」と言って親戚、近所に
配ったりします。
沖縄に根付いている行事なので是非食べてみてはいかがでしょうか?

今年は2020年1月2日がムーチーの日で国際通りの平和通り内で
よく売られているのを見かけます(^o^)丿

令和2年元旦 2020/1/1(水)

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新年あけましておめでとうございます。

旧年中は格別のご愛顧を賜り厚く御礼申し上げます。

本年もお客様により快適なご滞在を提供できますよう、
更なるサービスの向上に努めて参りますので、
変わらぬご愛顧を賜りますようお願い申し上げます。

皆様のご健勝とご多幸を心よりお祈り申し上げます。

本年もどうぞ宜しくお願い申し上げます。

クリスマスファンタジー 2019/12/31(火)

添付画像 添付画像 はいさい!!

クリスマスが終わり、南国沖縄も少し肌寒く感じます。

去った12/25クリスマス当日に
沖縄こどもの国で開催中のクリスマスファンタジーを体感してきました。
19:00時スタートの
音と光と花火のスーパーオーロラアトラクションを鑑賞しました。
今年は平日ということもあったのか
例年のような肌寒さや人ごみを掻き分けるようなことがほとんどなかったので
今までの中で一番充実したクリスマスファンタジーとなりました。
クリスマスは過ぎましたが、このイベントは1/5まで開催していますので、予定を
探している方にはオススメです。
また毎年行っているイベントなので、来年にこちらをお目当てに沖縄に来てみてはいかがでしょうか!?

MERRY CHRISTMAS-レストランアレッタより- 2019/12/27(金)

添付画像 添付画像 アレッタでは12月24日・25日の2日間ディナー限定
クリスマスイベントを開催致しました。
2日間ともに大変盛り上がり、スタッフもサンタさんの衣装を着て、
ゲストをお迎えしました。ゲストからも普段の料理と違い、
リッチな気分になり、大満足とコメント頂いております。
ゲストから特に評判の高かった料理を紹介します。
まず始めにローストチキンです。
ボリューム満点、外側がパリッと仕上げており、中はジューシーで美味しいとのことでした。
続いてはローストビーフ!
シェフおすすめの一品です。絶妙な火加減でミディアムレアに仕上げています。
赤ワインを使ったアレッタオリジナルソースで召し上がってもらいました。
非常に美味しく、何回もおかわりしましたとコメント頂いております。
次に、アレッタオリジナルチーズフォンデュです。
ゲストからも大好評で、ウィンナー・ブロッコリー・トマト等好きなものに付けて
食べてもらいました。今回のフォンデュは時間がたってもさめないのがポイントでした。
そしてデザートは、ブッシュ・ド・ノエルをあえて外し、
タルトレット(抹茶・チョコ・マンゴー・イチゴのミニタルト)を出し、クリスマス感をアピールしたところ、特に女性の方より、
4種類とも食べやすく、見た目もかわいいので良いですねとコメント頂きました。
皆様ご来店、良いコメントを誠にありがとうございます。
来年もクリスマスイベントを開催しますのでお見逃しないように!!!

琉球ランタンフェスティバル 2019/12/23(月)

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はいたい
今回は読谷村むら咲むらで開催されている琉球ランタンフェスティバルに
おじゃましてきました(^^♪
普段、体験王国むら咲むらでは伝統工芸品作りを体験やマリンの体験などを
行っていますが、ここ数年イルミネーションの時期になると
ランタンのあかりが燈っていて幻想的な世界が広がっています(*^_^*)

さらにイベントも開催しており、ステージやプロジェクションマッピング等
時間を忘れてしまうほど見どころ満載です。
ランタンに願いを込めて、、、
和紙で燈籠も作成できます♡
琉球を感じながら見るランタンはとっても素敵です。

バスツアーもでている様です、足を運んでみてはいかがでしょうか(^◇^)

琉球ランタンフェスティバルhttps://2018.lantan.ryukyu/

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